平成28年度 研修会 《麦秋を見に行こう!! 第２弾》

平成28年度の研修会を行いました。 
埼玉県加須市にて、埼玉産小麦に携わる生産者・一次加工業者・二次加工業者と農林水産省・埼玉県・加須市の各行政の担当者に参加いただき、SWINGgroupの研修会【麦秋を見よう!!】を行いました。 
JAほくさい加須カントリーエレベーター、とりうみファーム圃場、とりうむファーム施設を見学し、国産小麦１００％使用の『らあめん忘八』さんにて、つけそば（塩）を食べながら異業種の交流を深めました。圃場では小麦の刈取りも体験していただき、持ち帰る方もたくさん居て、とても満足していただけました。 
小麦を生産する人、小麦を製粉する人、小麦粉を使って製品にする人がお互いを知ることで、より一層いいモノを作ろうという相乗効果につながることを期待します。